泰安市百信餐饮管理有限公司成立于2008年，是泰城时尚餐厅的倡导者和领跑者,目前拥有各省市连锁品牌“余之味时尚餐厅”、“**水吧”、“城市酒店”、“嘻哈鸭”四大品牌。公司特聘北京、四川名厨料理，立足山东本地菜品特色，兼川、湘、淮扬各菜系所长，精心研发了适合中消费群体的特色香锅、精品焖锅、香辣涮锅、特色冷饮以及中华名小吃嘻哈鸭系列。在这菜品研发和制作过程中，积很接受食品药品监督管理局的监督，积很响应对于食品方面的政策号召，坚持用良心料做良心事，受到了上级主管部门和广大消费者的高度好评。公司以“倡导健康饮食文化”为己任，通过泰安“各省市旅游文化名城”这一国内外名片，通过来这里旅游的广大游客，通过百信餐饮管理公司全体员工的不懈努力，**“余之味”和“中华名小吃嘻哈鸭”两大餐饮品牌推广到各省市各地，成为从泰安走向各省市的企业和中国餐饮连锁行业的领跑者。